ביצים רוסיות

ביצים רוסיות

  • מתכון
  • מילות השיר
ביצים רוסיות

ביצים רוסיות

מרכיבים :
ביצים
מלפפונים חמוצים
מיונז
פלפל אדום לקישוט
מלח ופלפל
בייבי שף אומר :

מבשלים את הביצים במים רותחים בעזרת אמא ואבא
לוקחים את הביצים המבושלות שהכנו ומוציאים בזהירות את החלמון (הצהוב) בלי לפגוע בחלבון (הלבן)
את החלמון שמים בקערה שלפנינו
מועכים את החלמון עם כפית
מוסיפים מלפפונים חמוצים חתוכים לקערה עם הביצים
מוסיפים מיונז לקערה
מוסיפים מלח ופלפל לקערה
מערבבים הכל ביחד בזהירות
בעזרת כף ממלאים את הביצים הריקות ששמרנו בצד בתערובת הנהדרת שהכנו. יש לעשות זאת בזהירות כדי שהביצים לא ישברו
מקשטים את הביצים עם הפלפל האדום.